美楽流　　MICHIKO

食養生士・料理研究家・調味料研究家　「MICHIKO」のホームページです。
「メディカル食養生」「食養生講座・料理教室　食あとりえ　ひめ亭」

野菜ソムリエプロ・調味料ソムリエプロ・カレーマイスター・食育
食ソムリエ・食養生士・料理研究家・調味料研究家・生活指導士・調理師
講　　師（講演・企業セミナー・カルチャーセンター他）
日本野菜ソムリエ協会　講師

MICHIKO's　information　お知らせ

MICHIKO　美楽流🄬
食養生士・料理研究家・調味料研究家
講演・セミナーを務め、レシピや調味料の開発も手がける。ＴＶ、ラジオ、雑誌の出演も多い。
活動のテーマは、「食」・「健康」・「美」。
伝統調味料や野菜本来の魅力を引き出し、彩りの美しい料理に定評がある。
「太陽食」＆「美楽流」de健康美人！　セミベジタリアン10人に選ばれる♪
－日本野菜ソムリエ協会　認定料理教室　「食あとりえ　ひめ亭」主宰－　
主にがん患者向けに、食事・生活指導をおこなっている。－「メディカル食養生🄬」主宰－
調味料研究家として、調味料等を紹介している。－調味料選手権　審査委員長－

　　　
■ご案内

informationお知らせ

■自然医食を食べる会　異業種交流会　MICHIKO's　HOME　PARTY
開催　(^O^)／まずは食べてみよう！
カラダが喜ぶ、カラダににやさしいご飯がいっぱいです♪
野菜中心、無添加の食事が主です。
タワーマンションからの景色もご堪能ください。　　
★５月６日（月）午後２時から 　　　参加費￥5,500- （食事+wine）　　
今回は、ＧＷで疲れた胃をチャージ！　ヴィーガン食を中心に、ワインを♪
お一人さまのご参加もＯＫ！　　日程は許可なく変わることがあります。　
ご予約のみ　　　申込はコチラ←
■料理教室「養生おかず」　健康と美を手に入れるために、何を食べればいいの？　
養生おかずの作り方、そして、食べてみよう♪　生活スタイルの講座付き！
５月~予定　　予約のみ
詳細はコチラ←
■ＴＢＳＴＶ「教えてもらう前と後」　出演いたしました！　　　　　　
　　～「万能椎茸だし」茂里商店　ご紹介いたしました～　
　トーストにだし？　振りかけて食べると美味♪
　調味料ソムリエプロ　講師　おすすめ調味料を紹介しています。
■「ガーデンパーティ de ハーブ王子とともにハーブと江戸東京野菜料理を楽しむ夕べ！　　　　　　
　　～ハーブ王子として多くのメディアで活躍する山下智道さんのお話とホテルローズガーデン新宿
　　　洋食料理長　山田修司シェフによるお料理を楽しむ一夜限りのガーデンパーティ～
　６月５日（水）19:00～　　　参加費　　￥7,000-　
　詳細はコチラ←　　　　　　supported　by　日本野菜ソムリエ協会　
■調味料ソムリエプレコース　開講！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
調味料のスペシャリスト♪　　
6月１日（土）10:00～16:00　　　　　　講座費　￥33,000- 　　　
生活者目線で役立つ調味料の使い方を学ぶ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　
基本調味料　塩・醤油・味噌　流行りのオイル　ビネガーキャベツを作る♪
詳細はコチラ←　　　　supported　by　調味料ソムリエ協会
■イベント「調味料選手権♪」　東急プラザ銀座「キリコラウンジ」にて
１１月３日（祝日）　午後～
あなたの投票によって、調味料の王者が決定します♪
どんな調味料に出会えるのか、お楽しみにお越しください！
★調味料のエントリーは夏ごろからです。今しばらくお待ちください。
　 2018年度調味料選手権順位は　コチラ←　　　　
　　supported　by　調味料ソムリエ協会・日本野菜ソムリエ協会
■ご希望日　ご予約受付中
食養生講座・料理教室（デモクッキング含む）、食事会のご予約承ります♪　　　
料理初心者・男性・シニアの方も歓迎いたします♪　　　　　　　　　　　　　　
ガン患者さま・未病の方の食事・生活習慣のご相談、承ります。
　＠豊洲　　　相談・申込はコチラ←
■日程は許可なく変更することがあります。

MICHIKO's　COOK等　お知らせ

	★唐辛子専門店　ハクタカ　 ☆「唐辛子レシピ」掲載中　　　詳しくはコチラ← ☆「唐辛子コラム」掲載中　　　詳しくはコチラ← ☆MICHIKO'sオススメ調味料　　詳しくはコチラ← 生の唐辛子を使った手作り調味料と手作り調味料を使ったレシピ満載♪ 唐辛子とお料理、食材のコラム♪ ＊＊＊サイトでは、たくさんの唐辛子調味料、激辛も販売してますよ。
	★竹内商店　 ☆「本和香糖」「琥珀」「亜麻」、各種類のレシピ満載　詳しくはコチラ← 　　MICHIKOのレシピ、探してね♪ ☆さつまいも団子と豆乳白玉しるこ　→　１月はコチラ←
	★稲垣来三郎匠 ☆MICHIKOのレシピ　詳しくはコチラ←
	★エコ作（レタス類） ☆配布用レシピ（伊勢丹等にて配布中）

★「ゆうゆうシニアライフ」ＪＡバンク　　
☆配布用レシピ　　ミニ野菜のまるごと活用レシピ
ミニニンジン・ミニトマト・ミニダイコン・ミニチンゲンサイ

	★調味料選手権2018決定！　全国各地から集まった調味料の中から、専門家・一般の方、500人以上の投票で決定♪ 詳しくはコチラ←
	★YAHOO　「ワイド　モーニング」「簡単美味しい！　プロ厳選の進化系調味料TOP３」詳しくはコチラ←
	★ アーク　コミュニケーション　「調味料選手権が気になったので、聞きに行ってきました。」詳しくはコチラ←
	★調味料選手権 11月３日　　東急プラザ銀座にて　　　審査委員長　MICHIKO 夏ごろから、エントリーが始まります。