美楽流－ひめ亭　「MICHIKO」

ギャラリー

食あとりえ　「ひめ亭」

代官山のアトリエにて、
撮影も行っております。
（TV、ラジオ、雑誌、Ｏｋ）

雑　誌

料理研究家・食養生士として、
素材を活かし、彩りのよい料理
フードコードコーディネーター

テレビ

ＮＨＫ　野菜の時間から
野菜・調味料・レー・スパイス&ハーブ・めずらしい野菜もたっぷり

ラジオ

J-WAVE　スタジオにて
調味料（さしすせそ、オイル等）
発酵食品・カレー・唐辛子・
体を温めるスパイス＆ハーブ等

informationお知らせ

★テレビ　ＮＨＫ　「朝イチ」 　　２月９日（月曜日）　　８：４５~９：４５ 　　テーマは「コク」 　　ＭＩＣＨＩＫＯが作るお料理は、なぁ~に？ 　　代官山　ひめ亭　で撮影！

★テレビ朝日　　「専門家だけがテンションあがる旅」 　　１月３０日（金曜日）２３：１５~０：１５ 　　タカ＆トシさん、　榊原郁恵さんと　調味料マイスター私、ＭＩＣＨＩＫＯが一緒に、 　　まるや八丁味噌・九重みりん・ぬちまーす　と調味料工場をめぐる旅 　　珍道中をお楽しみあれ！

★雑誌　ｖｅｇｇｙ　　１月１０日発売号 　☆『ファスティング！』 　☆『セミベジタリアン』

2013年

★ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮＬＩＮＥ　「ぴりりと辛くて刺激な香り！　山椒のヒミツ」

６月１４日　読売新聞
５月２９日に野菜ソムリエ協会で行われた　イベント「ぶどう山椒＆新生姜」の模様を掲載いただいた。
・山椒を使ったレシピ、ちりめん山椒と夏野菜の即席漬け　掲載中
詳しくはコチラ←

★ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮＬＩＮＥ　「ぴりりと辛くて刺激な香り！　山椒のヒミツ」

６月１４日　読売新聞
５月２９日に野菜ソムリエ協会で行われた　イベント「ぶどう山椒＆新生姜」の模様を掲載いただいた。
・山椒を使ったレシピ、ちりめん山椒と夏野菜の即席漬け　掲載中
詳しくはコチラ←

★日経ウーマン　１１月号　　　「麹」
～料理ベタでも絶対に失敗しない　最新　料理テク～

塩麹を皮切りに大ブーム！
レシピや使い方を満載

★テレビ朝日　「相葉マナブ」　　「よくある生活の注意点」

９月２９日（日）１８:００～１８：３０
「マヨネーズ」　出演
マヨネーズは直射日光や高温にさらされると、油の酸化が進んで色が変わり、風味が劣化しやすい。また、逆に０℃以下でも油が分離してしまうことがある。開栓前は冷暗所に起き、冷えすぎる場所にも要注意！

★週間　「女性自身」　魅惑のロスフードワールド　グラビアページ

１０月１５日号売
特集　ひと手間でサプライズ！
種・皮・根・芯・わた　　実は“栄養の宝庫”だった！
レシピ満載　掲載中

★関西ＴＶ　「ギョクセキっ！」　　　　調味料玉ランキング

９月２３日　０：３５～１：３０　東野幸治・麒麟さんの番組読売新聞
ご当地調味料　１位から５位を発表
１位「にんにくトマトらー油」２位「山椒香味油」３位「スコシリーズ」・かぼすこ・しょうがすこ・ゆずすこ・ごまスコ・レモスコ　４位「味噌ポン酢だれ」５位「ごまだし」
詳しくはコチラ←

★インターネットラジオ　出演　　『マンデイナイトロ』

９月９日　「COOKの日」にちなんで、お料理のお話し

★ヤサ麺プロジェクト　　　麹町らーめん店「ソラノイロ」とのコラボ
　　　　「ソラのヤサ麺　～坦々仕立て～」

メニューコラボ　　ソラノイロ店で、８月３１日より１週間限定
ラーメン店の味を家庭で再現できるようにレシピ掲載
詳しくはコチラ←

★ヤサ麺プロジェクト　　ヤサ麺大使に任命
　～野菜たっぷりの麺料理に夏をのりきる新提案～
・ レシピ：夏野菜カレーつけ麺　スイカ付き
詳しくはコチラ←

★ラジオ　ＪＦＭ　「健康ラジオ」　 「カレー」

８月～９月２週目～　全６回
ＦＭ栃木、三重、滋賀、山陰、香川、徳島、高知の各ＦＭ
カレーの歴史、カレーに使われている主要スパイスの力や健康性、ルーカレーやスパイスカレーが美味しくなる方法、二日目のカレーの食べ方等

★週刊　「女性自身」　お悩みの症状から今晩のメニューが決まる♪「逆引き野菜事典」

7月23日30日合併号
「肌の調子が悪い」「胸やけがする」…。そんな時に何を食べたらよいか、ピッタリの野菜がひと目でわｋります。症状別に野菜を食べる「逆引き野菜事典」。メニュー作りにきっと役立つはず！
約40種類の野菜をピックアップ。それぞれの野菜が持っている力、効能などを掲載中。

★ＹＯＭＩＵＲＩ　ＯＮＬＩＮＥ　「ぴりりと辛くて刺激な香り！　山椒のヒミツ」

６月１４日　読売新聞
５月２９日に野菜ソムリエ協会で行われた　イベント「ぶどう山椒＆新生姜」の模様を掲載いただいた。
・山椒を使ったレシピ、ちりめん山椒と夏野菜の即席漬け　掲載中
詳しくはコチラ←

★マイナビウーマン　web-up　
　　　　「料理が苦手でも作れちゃう！　簡単にできちゃう一品料理たち！

料理が苦手でも失敗しない、一品料理！　　下ごしらえもいらない♪
簡単にホームパーティ♪　　　女子会だって大丈夫♪
詳しくはコチラ←

★ＴＶ東京　　「Ｌ４ＹＯＵ」　　トマトの達人による活用！　トマト術・トマト味噌

6月6日（木）１６：００～
驚き！　パワー倍増とまとレシピ!
・ひんやりとまとの和風ジュレ
・炊飯器で作るとまと蒸しパン
・万能調味料　「トマト味噌」
　　・トマト肉味噌うどん
　　・鶏肉のトマト味噌焼き
　　・トマト味噌やっこ
　詳しくはコチラ←

★マイナビウーマン　web-up　「一度食べたらやみつき！　絶品調味料　ＮＯ．２」
ご好評につき、第二弾
全国各地の「ご当地調味料」「ご当地・食べる調味料」
「お手間とらせ酢」「精進肉みそ」「きびなごフィレ」「ふぐのオイル漬け　コンフ　プレーン」「わさびごまだれ」
詳しくはコチラ←

★ラジオ　ＦＭ　　　Ｊ－ＷＡＶＥ　　ハローワールド
　　　　　　　　　　「MICHIKOの選ぶ　ふりかけ」

５月29日～31日
・八丁味噌風味　ふりかけ　　　まるや八丁味噌
・ピリ辛たまごかけふりかけ　　アジョイン
・海藻ふりかけ　マッシュルームといなきび風味　　オーガニックケルプ

★ラジオ　ＦＭ　　　Ｊ－ＷＡＶＥ　　ハローワールド
　　　　　　　　　　「MICHIKOの選ぶ　2013年　調味料」

５月13日～17日２２：２０～
・辛口糀　　　　　　　ヤマト醤油味噌
・梅肉胡麻　　　　　　井上梅干し食品
・食べる黒酢　　　　　福山黒酢
・大豆そぼろ味噌　　　丸昌稲垣
・蟹（がん）漬け　　　竹下商店山

★マイナビウーマン　web-up　「一度食べたらやみつき！　絶品調味料」
全国各地の「ご当地調味料」「ご当地・食べる調味料」
「佐伯ごまだし」「「職人塩加減粒うに」「味噌ポン酢だれ」「黒の極味」「カレーな小瓶」「関あじ漁礁」「赤採りトマトドレッシング」
詳しくはコチラ←

★ラジオ　ＪＦＭ　「健康ラジオ」　 「ビネガー・酢」

２月～3月　全６回
ＦＭ栃木、三重、滋賀、山陰、香川、徳島、高知の各ＦＭ
お酢の歴史、各種お酢の説明、保存の仕方、使い方　　～ワンポイント・アドバイス～

★ＴＶ　日テレ　読売ＴＶ　　「ＺＩＰ　す・またん」

2月8日（金）7:00頃放映
・フルーツ鍋
・赤みそバナナ鍋
・豆乳りんご鍋
撮影は恵比寿ガーデンプレイス　ひめ亭にて。

★ＭＩＣＨＩＫＯの本　発売中　　「いちばんわかりやすい　塩麹　しょうゆ麹　甘麹」

主婦の友社
米麹、玄米麹、麦麹　などの麹の扱い方、塩麹、しょうゆ麹、甘麹の作り方
塩や醤油の選び方
毎日のおかずに糀を使ったレシピ満載！！

★ＢＳフジＴＶ　　「きがきく食卓」

1月度　放送
きのこと山芋のいそべ焼き
きのこと大豆のヨーグルトサラダ
詳しくはコチラ←

★週刊　　「女性自身」　　「2013年はキミのもの！　今年のブレイク予想「食品編」

1月22日号
新しさとともに健康志向がますます高まる。
1位　ブラン　　メープル玄米ブラン
2位　ごまだし　そのまま食べられる万能調味料　　漁村女性グループめばる　
3位　ギャレット　ポップコーン
4位　八丁味噌　まるや八丁味噌
5位　アボカドオイル　ケータックプランナーズ

★また冒チャンネル　　「野菜ソムリエ＆２０１３ブレイク調味料予想」

　１月１１日　　インターネットチャンネル
　野菜のお話し、今年ブレイクしそうな調味料を食べ比べしながら・・・
　詳しくはコチラ　ブログ←

★Ｒ２５　ｗｅｂ　　　「ヘルシーなフルーツ鍋の作り方」

　１月１０日
　「レモン・いちご・みかん・・・」
　甘酸っぱいフルーツを使ったお鍋は絶品！
　一度、食べたら、やみつき！！　あなたは何のフルーツを使う？
　詳しくはコチラ←

2012年
★週刊　「女性自身」（１）　　　「たっぷりきのこで満腹ダイエット」

　12月18日号　（１）同号に２つ掲載
　きのこは健康効果はもちろん、美容効果も魅力です。

★週刊　「女性自身」（２）　「きくらげ　お魚缶は、ビタミンＤの宝庫です。」

　12月18日号　（２）同号に２つ掲載
　ビタミンＤを摂るなら・・・コメント
　ビタミンＤを使った料理レシピ満載

★週刊　「女性自身」　　　「新厄年を乗り切る　厄除けレシピ」

　12月11日号
　抗酸化物質・カルシウム・ヒアルロン酸・コラーゲン　料理レシピ満載

★週刊　「女性自身」　　女性アスリート「しょうが勝負メニュー」

　11月20日号
　有名アスリートが食べているオススメ生姜メニュー
　他に、生姜メニュー料理レ日ピ満載

★かぶちゃん農園便り　　秋号　　豆乳ヨーグルト

　豆乳ヨーグルトを美味しい料理に使おう！　料理レシピ満載
　鏑木代表と対談させていただきました。

★ＴＶ　フジＴＶ　「ノンストップ」　　　「調味料選手権の模様」

　11月5日9:50～
　11月3日　調味料の日、調味料選手権の模様をＵＰ（当日インタビューしてまわった）
　また、調味料選手権では、審査委員長を務めさせていただきました。

★週刊　「女性自身」　　ネクスト塩麹は「塩ヨーグルト」

　11月13日号
　新万能調味料　塩ヨーグルト　料理レシピ満載

★「和食の基本」　エイ出版社より

　10月発売
　「調味料を使いこなす」　さしすせそ、選び方、使い方、　料理レシピ満載

★神戸新聞読者クラブ　「奥様手帳」 10月号　　暮らしの知恵「オイル」

　「オイル」知っておこう、体に優しい油のこと
　飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、　各植物油の使い方、　おいしく油を油を使い切る術

★ＷＥＢ　「女性自身」　「焼肉の日」

　８月29日　焼肉の日
　お肉の栄養価の話もたっぷり！　
　ライスペーパーで焼肉を手巻き、ディップも３種、焼肉丼
　コチラ←山本美智子　

★週刊　「女性自身」　　「体を冷やす　楽　生活術　ミントの香り　熱いコーヒー」

　7月17日号
　まずは体の中からクールダウンしよう！
暑い夏をのりきろう　　夏野菜や南国の果物には体を冷やす作用が…。　ブログはコチラ←

★週刊　「女性自身」　「はちみつ味噌」

　7月10日号
　塩麹の次は？　さっぱりとした甘さの新調味料　「はちみつ味噌」　ブログはコチラ←

★週刊　「女性自身」　　「バナナ１日2本の定理」

　６月5日号
　バナナ、まだそのまま食べているの？　バナナ料理レシピ満載

★ＴＶ　よみうりＴＶ　　ＺＩＰ　す・またん　「野菜の保存」

　4月11日(水）
　野菜の保存や栄養価、美味しく食べる方法
　大阪の路上で、フライパンとフライ返しをもって、飛び出した！　結構、面白かった♪　（＾◇＾）

★週刊　「女性自身」　　「カロリーダウンの調理テク」

　4月24日号
　料理レシピ満載
　カロリーダウン、自分で作って云うのもなんですが、メチャ美味しい！　

★ＴＶ　よみうりＴＶ　ＺＩＰ　　「おしえて辛坊さん」　知って得するおいしい調味料

　２月21日7:00～
　簡単クッキング＆コメント
　さ：オーダーメイドの砂糖　竹内商店　　し：インディアンルビーソルト　　アーコンシャス
　す：純米酢　　オタフクソース　　せ：しょっつる　　諸井酒造　　そ：カレー味噌　　ヤマト醤油味噌

★週刊　「女性自身」　　　「食品を復活させるチョイ技教えます」

　２月28日号
　しなびたレタスも蘇った！　食材復活テク　４６

★雑誌　「ｎｉｄ」　　　　「さしすせその調味料」

　ＶＯＬ．２２　　　全６Ｐ
　「効果的に使っていますか？」　「味付けだけでない調味料の役割」

★ＴＶ　朝日放送　「おはよう朝です」　トレントエクスプレス　「新調味料」

　2月6日　９：００～　(関西）
　調味料の簡単クッキング＆コメント

201１年
★週刊　「女性自身」　　「花粉症撃退　きのこ鍋」

　2月7日号
　今年こそは花粉症対策
　きのこ鍋、サバとクルミのヨーグルトカレー、ホットジンジャーヨーグルト他料理レシピ満載

★雑誌　料理王国　2012年1月号　　「2012料理王国100選」

　品評会に品評委員として、参加いたしました。

★週刊　「女性自身」　「1日1個ボケを防ぐ！りんごの健康法」

　12月13日号
　りんごの健康生活　料理レシピ満載　　ブログはコチラ←

★TV　大分　朝日放送　　「スーパーＪチャンネル」「大分乾しいたけ食の伝道師」

　12月2日　18:30～
　初めての「大分乾しいたけ食の伝道師」として選ばれ、その勉強会の模様を放送。
　料理研究家が伝道師に・・・

★大分合同新聞　12月1日朝刊　　「大分乾しいたけ食の伝道師」

　初めての「大分乾しいたけ食の伝道師」として選ばれ、その勉強会の模様を掲載。
　料理研究家が伝道師に・・・山本美智子　

★ＴＶ　ＮＨＫＴＶ　ゆうどきネットワーク　　「みかんの新常識」

　11月30日17:10～
　みかん料理をたくさん作りました。
　みかんの皮のきんぴら　　コチラ←
　白菜と豚肉のみかん蒸し　コチラ←

★ラジオ　ＪＦＮ　「健康ラジオ」　「体が温まる冬のスパイス」

　11月～2012年1月まで、全8回
　ＦＭ栃木、三重、滋賀、山陰、香川、徳島、高知の各ＦＭ
　こしょう・生姜・シナモン・ナツメグ・サフラン・パプリカ・八角・クローブ・効能や使い方など

★グラマラス　12月号　　Growing　UP　ニコジュン　　「グリーンスムージー」

　モデルの長谷川潤さんとグリーンスムージーを作りました。
　野菜の効能や扱い方、野菜との上手な付き合い方を学ぶ・・・の巻　　　

★週刊　「女性自身」　　「塩麹を作る！　人気の塩麹をつかいこなせ！」

　10月18日号
　塩麹の作り方、塩麹の料理レシピ満載

★週刊　「女性自身」　　いますぐ「温浴」はじめなきゃ！生姜たっぷりレシピ

　９月27日号
　冷え性は万病のもと、内側から早く治そう　　生姜料理レシピ満載

★ＴＶ　ＮＨＫ総合ＴＶ　　「あなたが主役５０ボイス」　テーマ＊料理男子

　９月9日（金）22:55～
　ひめ亭の料理教室の様子ＵＰ　　　「たっぷり夏野菜のカレー」

★ラジオ　ＮＨＫラジオ第一　「世の中面白研究所」　「調味料・さしすせそ」

　９月5日（月）20:05～　　小堺一機さん司会の番組
　調味料ブームはなぜ起こったか？　　　日本の調味料は世界に比べると？　　日本のさしす世その順番はなぜ？　調味料を使う注意点は？　　三温糖、岩塩の話は本当？　　
　日本の食卓は、各自が味付けする、もてなしの心につながる・・・！

★週刊　「女性自身」　「夏太り、不眠、便秘解消、お粥マジック」

　９月6日号
　あなたの体、おかゆでリセットいたしましょう。料理レシピ１３掲載
　夏の体調不良は健康おかゆで早めに改善を！

★ＴＶ　日本ＴＶ　「news　every」　「食べる調味料」

　8月18日17:00～
　食べる調味料の紹介と料理レシピ
　ハウス　ポン酢ジュレ　　Ｓ＆Ｂ　イタリアンラー油
　稲垣来三郎匠　　あらびきわさび　　そぼろ味噌

★週刊　「女性自身」　　「体ひんやり節電野菜＆節電フルーツレシピ２０」

　８月2日号
　節電しながら作る　野菜＆フルーツ料理レシピ満載

★週刊　「女性自身」　創刊2500特大号　「夏においしい“冷茶”召し上がれ～！」

　７月26日号
　緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、杜仲茶、黒豆茶
　栄養や効能、お茶を使った料理レシピ満載

★週刊　「女性時自身」　　ひそかなブームの「フレーバー日本茶」

　6月21日号
　我が家に眠る古い日本茶も「チョイ足し」でおいしく“衣替え”
　料理レシピやデザートなどを掲載

★週刊　「女性自身」　　ムリせずできる「エコクッキング」の法則

　５月3日号
　電気、ガス、水道を節約　料理レシピ掲載
　バスタオルを使う、スパゲッティは別茹でしないなど、エコ料理満載

★ＴＶ　日本ＴＶ　　「おもいっきりＤＯＮ！」　「復活・調味料！」

　2月17日（木）
　簡単に美味しさ再生する方法
　固まった塩にパスタ、固まった砂糖に・・・

★週刊　「女性自身」　　鮭缶　１０“分缶”レシピ

　2月8日号
　鮭缶を使った簡単料理レシピ　１９　満載！

★週刊　「女性自身」　　超甘「冬野菜」ワインのように寝かせたら

　１月18日号
　冬の保存などによる甘い野菜を使った料理レシピ満載

★ラジオ　ＮＨＫ第一　「あさいちばん」　　ふるさと元気情報

　金沢の「かぶら寿司」について、コメントしました。
　糀、発酵によるうま味、最高のおいしさ

2010年
★雑誌　「ＣＬＥＡ」　　12月号　　　「新顔調味料」

　～この一本でいつものごはんが劇的に絶品に！～
　たくさんの調味料のご紹介と　その調味料を使ったお料理レシピ掲載

★テレビ朝日　　「Ｓｍａ　ＳＴＡＴＩＯＮ」 「最新ご当地調味料＆ご飯の友」

　調味料の紹介をしました
　「海鮮ラー油」　札幌グランドホテル

★カード「ＶＩＳＡ」　11月号　　「調味料マイスターへの道！」

　調味料の話、調味料マイスター講座の話がたっぷり掲載！

★週刊「女性自身」　　「みかん」健康術！

　10月26日号
　「みかん」たっぷり料理レシピ　満載！　

★ＴＶ　北海道文化放送　「のりゆきのトークDE北海道」

　10月13日（水）９：５５～
　最近の調味料の傾向について、コメントしました。

★ラジオ　関西　「時間です！　林編集長」

　10月7日（木）１８：１５～
　現在　開講している　神戸新聞文化センター　三ノ宮ｋｃｃ　「「調味料のイロハ」で行っている調味料講座の様子や調味料の話をしました。

★ラジオ　ＦＭ－ＴＯＫＹＯ　　「ＡＶＡＮＴＩ」　SUNTORY　WAITING　BAR

　９月11日(土）　17:00～17:55
　調味料の話をしました。

★週刊　「女性自身」　「飽きてきたそうめんをご馳走に変える「ご当地調味料マジック」

　８月17日号
　ご当地調味料31種類、他料理レシピ　（全６ｐ）

★ラジオ　ＳＴＶラジオ（北海道）　　「牧やすまさのスーパースクランブル」

　7月20日（月）15:00～
　調味料、ラー油のコメント　☎出演

★日本経済新聞　プラス１　一面　　「重宝する調味料」

　調味料をたくさんＵＰ、、コメントあり

★ＴＶ朝日　「ワイドスクランブル」　「めくってこらん～全国ごちそう調味料～」

　6月14日（月）11時25分～
　“食べる調味料”大集合　自宅、調味料の撮影あり

★週刊　「女性セブン」　「調味料と県民性」

　６月3日号
　都道府県別に調味料をたくさんＵＰ、コメントも（全６ｐ）

★読売新聞　折込用　「はいから」　　「人生の達人」

　現在の仕事をするまでの幼少の頃から、現在の料理研究家と仕事するまでの流れなど、掲載していただいた

★ＴＶ　フジＴＶ　「とくダネ！」　　野菜どんぶり

　５月6日（木）　８：００~
　野菜に調味料　だしパックのだしを使った料理
　野菜どんぶり　小倉さん命名していただいた

★北海道新聞　　「節約志向　調味料に人気！」

　４月21日（水）夕刊
　ラー油商品、売れきれ続出、調味料の紹介などコメント、掲載

★Panasonic　野菜ソムリエのおいしいレシピブック

　パナソニックのオーブンレンジを使った料理を半年ほどした後、レシピブック
　パナソニックで無料配布した。
　レシピ　　菜の花のアンチョビパスタ　　かぼちゃのサラダ　　　2色のいちごジャム

★ラジオ　ニッポン放送　「小倉淳の早起きGoodDay　なるほど一番」

　4月12日(火）５：３５~
　ラー油とＢ級グルメの調味料について
　プレゼント用、調味料を選ぶ。　大変好評だった

★ラジオ　ＪＦＮ　ラー油

　4月2日（金）１０：２０~　他
　ラー油の話　出演

★Ｒ２５　　3月29日特別号　　「ご当地調味料」ブーム拡大中！」

　ラー油ブーム、ご当地調味料ブーム、等にコメント、次の流行そうな調味料の話

★ラジオ　Ｊ－ＷＡＶＥ　JAM THE WORLD　「ラー油」

　2月8日（月）、9日（火）、10日(水）
　調味料マイスターとして、出演

★日経ヘルス　　2月合　　　「一生ものの極上調味料　パーフェクトガイド」

　伝統製法で作った調味料で味覚を研ぎ澄まそう
　砂糖・塩・酢・醤油・味噌　　（全７ｐ）

★ボディプラス　1月号　「カラダにいい　“調味料”」

　私が選ぶ　こだわり厳選
　醤油・甘味料・酢・塩・油・味噌　＆　調味料の豆知識を掲載（全５ｐ）

2009年
★「㊙調味料ノート」調味料マイスターが教える料理がおいしくなる　　中経出版

　監修とレシピ掲載
　・きゅうりのソルト水漬け　　　・牛肉のソルト煮込み　　　　　　・野菜たっぷりピクルス
　・ひじきサラダ　　　　　　　　・豚ばら肉の大根のお酢煮　　　　・しょうゆ味のビーフロール
　・しょうゆだれの蒸し豆腐　　　・洋風みそ＆中華風味噌ディップ　・和風ブイヤベース
　・チーズのみそ漬け

★ＴＶ　ＢＳ　日本ＴＶ　「野菜ソムリエ」　　調味料

　11月21日（土）２２：００~他
　自宅にある調味料のお披露目と調味料の話　　調味料マイスター

★野菜ソムリエ　プレミア会員誌　野菜通信　冬号　カレー

　レシピ掲載　★hime風カレースープ
　ハウスのレトルトカレーを使ったアレンジレシピ

★ラジオ　ＮＨＫ第一　「あさいちばん」　ふるさと元気情報

　１０月29日（木）５：４５~
　市川県金沢の大野醤油と現在の醤油の状況について、コメントしました。

★ＴＶ　ＢＳ　ＴＢＳ　「ハナサカ」　　　カレー

　１０月11日（火）１２：００~
　カレーマイスターとして、カレーの話、カレー作り。。

★野菜ソムリエ　夏号　フリーペッパー　　「たまねぎ醤油」

　レシピ掲載

★ＥＬＬＥ　ａ　ｔａｂｌｅ　　「カレーパーティへようこそ！」

　8月　ひめ亭、ホームパーティの様子を掲載。カレーをはじめ、お料理１７皿、ＵＰ中！　コチラ←

★ラジオ　ＢＡＹ　ＦＭ　「デリナビ」 　「梅雨時の調味料の使い方」

　６月10日（水）７：３０~　　　　調味料マイスター

★はいから　２００９年　春号

　「味と人生に深み　調味料マイスター」

★日本野菜ソムリエ協会　「ちゃぶ～ん」にコラム掲載　　2011年3月まで

トップページへ

トップページへ
profile

ＭＩＣＨＩＫＯ

〒150-0034
東京都代官山１０－５　
マグノリアハウス内
TEL.03-6416-1066
携帯．090-3474-5203
mail．hime@cookmiracle.com

サントリー「極みの青汁」TVCM