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美楽流-ひめ亭 「MICHIKO」


「自然医食 ダイニング 美楽流」 「日本メディカル食養生協会」
「食養生・料理教室 美楽流」 代官山

野菜ソムリエプロ・調味料マイスター・カレーマイスター・食育
食ソムリエ・食養生士・料理研究家・調味料研究家・生活指導士・調理師
講  師(講演・企業セミナー・カルチャーセンター他)
代官山 料理教室 「美楽流-MIRACLE」
野菜ソムリエプロ・調味料マイスター・カレーマイスター・スパイス&ハーブ


食ソムリエ・食養生士・料理研究家・生活指導士・食育調理師
講  師(講演・企業セミナー・カルチャーセンター)
日本野菜ソムリエ協会 認定講師

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ギャラリー

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★カルチャーセンター★   東京・大阪・神戸
開催中

スケジュールお知らせ

■5月18日(木)10:30~   NHK文化センター 梅田教室 
                「フルーツハーブビネガー作り」
                詳しくはコチラ←

■5月18日(木)14:00~   NHK文化センター 西宮ガーデンズ教室 
                「フルーツハーブビネガー作り」
                詳しくはコチラ←

    

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 ★カルチャーセンター
 NHK文化センター  横浜ランドマーク教室  西宮ガーデンズ教室  梅田
 産経学園   おとな塾 銀座  自由ヶ丘  吉祥寺 新百合ヶ丘
 なんばパークス校  梅田校
 よみうり新聞文化センター  自由ヶ丘 恵比寿 荻窪 横浜 川崎 八王子 大森
 神戸新聞文化センター  三ノ宮kcc  Tio舞子  ザ・モール姫路 六甲道
 神奈川県民共済 フレア  (みなとみらい)
東急BE   たまプラーザ  雪が谷
 セブンカルチャー  亀戸  伊勢原 久留米
★過去のカルチャーセンター開講講座内容
トマト de さしすせそ ジャーサラダ  カオマンガイ  ハーブのすべて  オメガ3オイル  フルーツシロップ作り みそ玉作り 酢キャベツ 玄米と雑穀 簡単だし作り
梅酒作り  梅ジュース作り  MY塩麹作り  MYカレー粉作り  MYハーブビネガー作り  
MYハーブソルト(他3種)作り  MYフルーツビネガー作り  MYフレーバーオイル作り
夏(旬)野菜  江戸東京野菜 トマト&塩
MY味噌作り  MY七味唐辛子作り  MYカッテージチーズ作り  MYコンフィチュール作り
調味料のいろは : さしすせそ・砂糖・塩・酢・味噌・醤油
          オイル・だし・世界の調味料・マヨネーズ・ケチャップなどについて
発酵  塩麹・醤油麹・甘麹  塩ヨーグルト  はちみつ味噌  トマト味噌
乾し野菜  乾しいたけ  グリーンスムージー  50℃洗い  70℃蒸し
スパイス&ハーブ  いつものカレーをシェフの味に ルーカレー スパイスカレー
体を温めるハーブ  各種野菜について トマト オリーブオイル 胡麻油 ココナッツオイル
アンチエイジング  食材復活  親子で食育講座(野菜・カレー・チョコベジ・みそ玉作り・おやつ)
フレーバー日本茶  紅茶 中国茶 
がんにならないための食生活・「食で健康」生活に役立つアドバイス ・自然医食

他 多数 

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