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調味料・野菜・スパイス&ハーブ・カレーのご相談は、美楽流−MIRACLE MICHIKOへ

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2020年 メディア
 (TV・@・ラジオ・雑誌・イベント・講演会他)
company

    
*コロナ禍の中、講演・イベント・講座等、中止となりました。
9月8日
@hapimama 「おいしいごはん」ズボラママ必見!味付けに失敗したときの「リカバリー」集 コラム、調味料のリカバリー術 詳しくはコチラ←
9月3日
@cyzo woman「海苔の佃煮」のコラムと簡単料理が掲載されました。   詳しくはコチラ←  
9月3日
テレビ朝日「ハナタカ優越感」にて、有機野菜・調味料のことを監修しました。
9月2日
TV テレビ東京「ソクラテスのため息 滝沢カレンの分かるまで教えてください」にて、おすすめドレッシング20種類を選び、13種類のサラダ、コメント。出演
8月28日(金)11:00~
NHK文化センター西宮ガーデンズ教室「ZOOM講座」~おうち時間を楽しく~いつもよりおいしいカレー♪ 詳しくはコチラ←
8月25日 発売
雑誌「女性自身」9月8日号 ~残暑疲れに元気チャージ「にんにく」~にんにくの効能・種類・保存法・調理法をお話しました。グラビア カラーページ
8月20日        
@cyzo woman「バジルペースト」のコラムと簡単料理が掲載されました。詳しくはコチラ 今回から、ライターさんがお料理作って掲載してくれています。
8月15日発売
雑誌「壮快」10月号 熱中症をスカッと撃退! 「夏野菜」カラーレシピ満載
8月6日発売 合併号
雑誌「女性セブン」 夏に食べたい 全国お取り寄せ グラビアカラーページ  北海道プリン・新潟のへぎそば・ご飯のお供等、ご紹介しました。
8月6日
@cyzo woman「オイルサーディン・アンチョビ」のコラムと簡単料理が掲載されました。詳しくはコチラ←
8月1日〜31日
調味料選手権 エントリー開始しました。11月3日銀座東急プラザにて開催予定。 詳しくはコチラ← 
7月28日発売号
雑誌「女性自身」 家計お助けレシピ夏レシピ 1人前100円! ひんやり麺 グラビアカラーレシピ満載
7月23日
@cyzo woman「ココナッツミルク」のコラムと簡単料理が掲載されました。詳しくはコチラ←
7月20日 発売
雑誌「mina」9月号 料理の腕があがる「こだわり調味料」全国から11種類の調味料を撰びました。
7月15日 発売
ムック本「腎機能」 名医が教えるNO.1強化術! 〜腎機能を高める最強レシピ〜 カラー満載  マキノ出版より
7月9日
@cyzo woman「タバスコ」のコラムと簡単料理が掲載されました。詳しくはコチラ←
7月3日 発売
ムック本「熱中症撃退レシピ」 〜酢野菜レシピ!〜 食べて飲んで身を守る! カラー満載 マキノ出版より
7月2日
TV テレビ朝日「ハナタカ優越感」ビーガン特集 監修いたしました。
6月27日号発売
雑誌 NHKウィークリー「ステラ」 NHK「あさイチ」梅雨どきに大活躍のスゴ技大集合 ~湿気でお困りの食材を”復活”させる技!
6月25日
@cyzo woman「柚子胡椒」のコラムと簡単料理が掲載されました。詳しくはコチラ←
6月23日
@じゃらん net 「全国のご当地調味料10選!」美味しい郷土の味や簡単便利な逸品も!お土産にも! 詳しくはコチラ←
6月12日
@DIME 「自炊続きで献立を決めるのに悩んだらこれ! 5つの”味”調味料と簡単レシピ」 詳しくはコチラ←
6月11日
@cyzo woman 「焼肉のたれ」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
6月1日
日本テレビ「バケット」お取り寄せできる絶品ドレッシングTOP5! 出演
5月28日
@cyzo woman 「ウスターソース」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
5月26日
TV NHK「あさイチ」梅雨どきに大活躍のスゴ技大集合! 出演
5月15日発売
雑誌「壮快」7月号 「腎機能アップ」血液を浄化!腎機能を高める最強レシピ
5月14日
@cyzo woman 「だしパック」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 しくはコチラ←
5月6日
TV 日本テレビ「バケット」 いつもの料理を格上げ! ご当地調味料 出演
4月30日
@cyzo woman 「カレーペースト」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
4月17日発売
雑誌「MONOQLO」調味料を紹介しました。
4月16日
@cyzo woman 「オイスターソース」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
4月15日発売
雑誌「壮快」6月号 「免疫力アップ! これが正解」感染症に負けない! 免疫力を高める最高の食事
4月9日
TV テレビ朝日「ハナタカ優越感」唐辛子 監修いたしました。
4月2日
@cyzo woman 「塩麹」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 しくはコチラ←
3月26日
テレビ朝日「ハナタカ優越感」もやし・自然薯 監修いたしました。
3月19日
@cyzo woman 「コチュジャン」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
3月5日
@cyzo woman 「ホースラディシュ」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
2月20日
@cyzo woman 「スイートチリソース」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
2月17日
TV フジテレビ「ノンストップ」噂の大人磨き研究所 ひと振りでランクアップ! 意外と知らない調味料 出演
2月6日
@cyzo woman 「豆板醤」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
1月28日
@竹内商店 砂糖レシピ 「豆乳エスニック鍋」 詳しくはコチラ←
1月23日
@cyzo woman 「バルサミコ酢」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←
1月14発売
雑誌「女性自身」ポシティブアレンジで「ボケないカレー」 カラーレシピ満載
1月10日
講演会 「減塩のすすめ」東京都保険所栄養士会 多摩府中保健所にて
1月9日
@cyzo woman 「ナンプラー」を使い切る! コラムと簡単COOK 掲載 詳しくはコチラ←

2019年 メディア・イベント等    (2009年より活動開始)

2019年12月30日
@cyzo woman 「2019年 調味料ベスト3」調味料ソムリエに聞く、かけるだけで「カンタンおいしい」逸品 詳しくはコチラ←
12月11日
カルチャー「トマト塩麹を作ろう!」 神奈川県民共済「フレア」にて
12月10日
冊子「ゆうゆうシニアライフ」 冬号 JAバンク 「ミニホウレンソウ」ミニ野菜のまるごと活用レシピ掲載 
12月7日
キッズ食育講座 「クリスマス スノーボールを作ろう!」神奈川県民共済
11月18日~20日
NHKカルチャーセンター 西宮ガーデンズ教室・梅田教室・神戸教室・京都教室 「茅乃舎だし」「手前味噌作り」等
11月16日
キッズ食育講座 「海洋深層水でしお麹を作ろう!」神奈川県民共済
11月15日発売
雑誌「壮快」手作り漢方薬 「塩ミカン」おいしいレシピ カラーレシピ満載
11月12日発売
雑誌「女性自身」こちそうおでんを作ろう! 調味料などを紹介しました。
11月3日
調味料選手権 @銀座東急プラザにて開催 審査委員長 日本野菜ソムリエ協会主催
10月15日発売
雑誌「壮快」ポリアミンがたっぷり!心臓イキイキ 美味薬膳 ドクター監修カラーレシピ満載
10月3日
co-op コープ料理学習会「川越」 ピザ作り 「エコ作」
10月2日
TV 日テレ「バケット」ご当地調味料等をご紹介させていただきました。出演
9月30日
TBSラジオ「スーさん、これでいいよ!」醤油を3種類ご紹介しました。出演
9月17日
co-op コープ料理学習会「南越谷」 パワーサラダ 「エコ作」
9月14日
キッズ食育講座 「こめ油&ドレッシング作り」 神奈川県民共済 
9月10日
カルチャー 「ぬか漬けを作ろう!」 神奈川県民共済「フレア」
9月6日
冊子「ゆうゆうシニアライフ」 秋号 JAバンク 「コールラビ」ミニ野菜のまるごと活用レシピ掲載 
8月22日発売
雑誌「業務スーパーに行こう! 2019」 調味料の話をしました。株式会社双葉社
8月20日発売
雑誌「女性自身」処暑の疲れに安うま豚焼き肉 カラーレシピ満載
8月15日
キッズ和食食育講座 「お出しを味わおう!」夏休み2回講座 神奈川県民共済
7月16日
co-op コープ料理学習会「佐倉」ピザ作り 「エコ作」
7月1日~3日
NHKカルチャーセンター 西宮ガーデンズ教室・梅田教室・神戸教室・京都教室 「スパイスを使いこなす」「いつものカレーをプロの味わいに」「カレー粉作り」
6月29日
カレーマイスター講座 「カレープロデュース」講師 日本野菜ソムリエ協会
6月22日
キッズ和食食育講座 「MYベジふりかけを作ろう!」神奈川県民共済
6月19日
co-op コープ料理学習会「上尾」玄米寿司・ピリ辛ドレッシング 「エコ作」
6月15日
カルチャー 「夏の手前味噌作り」 
6月9日
冊子「ゆうゆうシニアライフ」 夏号 JAバンク 「ミニピーマン」ミニ野菜のまるごと活用レシピ掲載 
6月5日
イベント アカデミックレストラン 「ハーブ王子セミナー ハーブ料理を楽しむ夕べ!」 企画 「ローズガーデンホテル新宿」 日本野菜ソムリエ協会主催
6月1日 
調味料ソムリエプレコース 東京第5期 1日講座 講師 「基本調味料を上手にいかすコツ」「注目・トレンド調味料」「調味料手作り体験」修了書 調味料ソムリエ協会主催 
5月28日
@竹内商店 砂糖レシピ 「豚肉あまから生姜焼き」 詳しくはコチラ←
5月20日~22日
NHKカルチャーセンター 西宮ガーデンズ教室・梅田教室・神戸教室・京都教室 「酢ベジを作ろう!」「フルーツハーブビネガーを作ろう!」
5月6日
カルチャー 「初めてのヴィーガン料理」
4月27日
キッズ和食食育講座 「みそ玉を作ろう!」 神奈川県民共済
4月6日
NHKカルチャーセンター 柏教室 養生講座U カラダによい食事と生活習慣
3月23日
キッズ和食食育講座 「お出しを味わおう!」春休み2回講座 神奈川県民共済
3月12日
調味料ソムリエプレコース 東京第4期 1日講座 講師 「基本調味料を上手にいかすコツ」「注目・トレンド調味料」「調味料手作り体験」修了書 調味料ソムリエ協会主催 
3月9日
冊子「ゆうゆうシニアライフ」 春号 JAバンク 「ミニカボチャ」ミニ野菜のまるごと活用レシピ掲載 
3月4日~6日
NHKカルチャーセンター 西宮ガーデンズ教室・梅田教室・神戸教室・京都教室 「野菜とフルーツのコンフィチュール作り」「養生講座 玄米とあずき茶」等
2月18日
TV TBS「教えてもらう前と後」 調味料を紹介しました。出演
1月9日
手前味噌作り講座 「日本全国糀協会 主催」  天塩サロンにて。