美楽流－ＭＩＲＡＣＬＥ　ひめ亭は、日本野菜ソムリエ協会　認定の料理教室です。

★調味料マイスターとして★ 　 　調味料は、私達の生活とは切り離すことができない　ものです。 　平安時代の頃から、「さしすせそ・砂糖・塩・酢・醤油・味噌」は 　出来上がったといわれています。 　この「さしすせそ」から始まり、ラー油、ソースやマヨネーズ、 　数え上げたら切りがないほど、沢山の調味料があります。 　この調味料、何を選んだらいいか、迷ったことはありませんか？ 　調味料を選ぶ知識を持つことは、自分のためにも家族のためも　　 　大切なことです。 　調味料のさまざまな「チカラ」を　知ることで、より豊かな、健康な　 　食生活が送れます。 　「知ってから食べる」、これは今や当たり前のことです。 　最近の日本食ブームは健康や安全な食べ物へのこだわりです。 　日本の四季の味を大切に、素材の良さを引出す安全で美味しい　 　調味料をつかった食事をしましょう。

　

★ひめ亭の調味料★ 　どのくらいあるかわからない・・・、 　トランクルームには、段ボールで入ってます。 　生産者の方の思いがこもった美味しい調味料 　美味しく、最後までいただきます！

調味料を知ることで、健康美人を手に入れよう！

　　　　　
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