美楽流－ＭＩＲＡＣＬＥ ひめ亭は、日本野菜ソムリエ協会 認定の料理教室です。
お問い合わせはTEL：０３－６４１６－１０６６
～ 代官山～
E-MAIL：hime@cookmiracle.com
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料理教室 ワークショップ －日本野菜ソムリエ協会認定教室－
❤MICHIKOの美活術❤
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話題の 塩レモン 砂糖レモン を作ろう！ |
 塩レモンパーティ すべて、塩レモンを使ったお料理！ |
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| ❤魔法の新調味料❤ 爽やかなレモンの香りと風味、まろやかな塩味が、料理の味わいを引き立ててくれます。肉や魚の下味や煮込み料理、炒め物の味付けに、サラダやカルパッチョにと使い道は様々、アイデア次第で何にでもあいます。 ★★★塩レモンを作ろう♪ 10月17日（金）・24日（金）14:00～ or 19:00～ 受講料 2200円 材料費 500円 ★☆★塩レモン作り＆クッキング 10月13日（月祝日）・25日（土）・26日（土）13:00～ 受講料 6000円（材料費含む・wine） |
   ハーブとフルーツのサラダ スパイスルーカレー カレースパイス＆ルー |
| ❤いつものルーカレーをプロの味わいに❤ ルーカレーは美味しい♪ 簡単に自分だけのカレースパイス作り ＆ ちょっとスパイスやハーブ使うだけで、簡単に、もっと美味しくなります。 ★★★カレースパイス作りとカレーを作ろう♪ 10月14日（火・）15日（水）・11日（土）14:00～ or 19:00～ 受講料 4500円（材料費含む） |
| ～発酵de健康美人～ 発酵食品は、微生物のチカラで食べ物を美味しくしたり 酵素のチカラで消化吸収しやすくなったり 健康増進や消化促進、免疫力UPしてくれます |
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★醤油を極める！ 和食に欠かせない味付けの主役 注目の「生しょうゆ＆火入れした醤油の違い 丸大豆＆脱脂加工大豆の違いとは？？？ 麹の健康性や発酵食品について知ろう♪ ご希望日、受付中 参加費 2500円（味比べ付き） ★ﾌﾙｰﾂﾊｰﾌﾞﾋﾞﾈｶﾞｰを作ろう！ 普段のお酢が苦手な人も フルーツとハーブの力で、驚くほどまろやかに・・・ ビネガーの使い方、などについてもお話します ﾌﾙｰﾂﾊｰﾌﾞﾋﾞﾈｶﾞｰはお持ち帰り ご希望日 受付中 参加費 2200円 材料費 500円 ★驚きの栄養価、だしを見直そう！ かつお節・昆布・乾しいたけ・ベジプロス… だしは、味のベースとなるお料理基本材料です。 [umami」として世界中に知られています。 滋養強壮にすぐれ、不足しがちな栄養素もバランス良く含まれ、乾燥により栄養価も高まる… ご希望日、受付中 参加費 2800円（試飲付き） 男性もお待ちしています♪ 申込みはコチラ← 上記以外の日程も受付中！ |
調味料を知ることで、健康美人を手に入れよう！
♪知ってから、食べよう♪調味料は、少しでも、カラダへの影響は大きいといわれています。
調味料「砂糖・塩・酢・醤油・味噌」
「だし・オイル・オリーブオイル・ソース・ケチャップ・マヨネーズ」
沢山ある中から、体に良くて、美味しいもの、商品の選び方
調味料の健康性、食べ方、保存の仕方をお話します。
ご希望の調味料、お選びください。
❤ひめのキッチンPHOTO❤
雑誌、ＴＶ、ホームパーティ・・・
❤ありがとう❤
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12月号 「お取り寄せバイブル」
「新顔調味料」 ～この一本でいつものごはんが劇的に絶品に！～
 ❤スパイシー野菜炒め |
 ❤ヤマト醤油味噌 「金沢カレー味噌」 |
 ❤イカスミ風味のソースパスタ 「ポールスタア」 東村山黒焼きそばソース |
 ❤まぐろのユッケ 「皆味」 極めて味よし 唐辛子ミン味 |
 ❤竹内商店 「本和香糖」 |
 ❤イタリアン炒飯 「ノースファームストック」 ミニトマトソース |
１１月9日号
みかんたっぷりレシピ（皮もすじも食べましょう）
 ❤みかんちらし寿司 |
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 ❤みかんと鶏肉の煮込み |
 ❤みかんと白身魚ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ |
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 ❤エスニック風みかん鍋 |
食あとりえ
ひめ亭
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MOBILE：０９０-３４７４-５２０３
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